Op het vervallen industrieterreintje alwaar ik resideer en waar ik mezelf omring met blikken aanbiedingsbier kreeg ik elf september jongst leden ineens een visioen. Op de televisie was de jaarlijkse herhaling van de aanslagen op het wtc en plotseling zag ik de overeenkomst met kebab, twee spiezen, een berg vlees en kebabbers die dit vol overgave aan het roosteren waren. Er moest dringend kebab gegeten worden.
Twee neurofennetjes, een bvo’tje, ov-chipkaart en vijfentwintig minuten ergernis later stapte ik uit op het Waterloopleinstation met de vastberadenheid om de eerste de slechtse kebabhut binnen te vliegen om deze genadeloos tot aan de grond toe af te branden. Natuurlijk had ik ook op de Nieuwmarkt uit kunnen stappen om het vlees op de Wallen te keuren waarbij de kans van het slagen van mijn quest vrijwel gegarandeerd zou zijn maar er mag best een kleine uitdaging aan te pas komen.
Nu ben ik aardslui en hoeft die uitdaging dus ook weer niet al te groot te zijn, wie de plank laag legt wordt immers niet snel teleurgesteld, dus besloot ik me te richten op de omgeving van het Rembrandtplein, toch ook wel een potentieel voor ransbakkebab. Er loopt immers genoeg dronkenboerenvolk rond in combinatie met budgettoeristen, de doelgroep van die smerige neonhutten die hun halfbedorven en slecht geroosterde kebab aan de man brengen tegen woekerprijzen.
Vanaf het metrostation stak ik de Blauwe brug over, die zo heet omdat je er meestal, als je vanaf de andere kant komt aansjokken, zo blauw als een tientje overheen struikelt, alwaar in de Amstelstraat twee tenten schuin tegenover elkaar zitten. Eentje ziet er strak uit met veel wit en glas, bijna ketenachtig en aan de zit overkant Grillroom Farao op 41. Die zit er al jaren en was vandaag aan de beurt om eens de grond in te worden geschreven.
De binnenkomst verliep zoals stiekem gehoopt had, een bebaarde man die iets vaags deed achter een balie, geen spit en gammelagammelateksten uit de speaker. Het enige wat nog mistte was een televisie waarop juichend de aanslagen werden herhaald door een Al-Nusranieuwslezer met een ak47 op de achtergrond tegen de muur. De menukaart stemde eveneens hoopvol voor de hongerige mens, een broodje kebab zou 4,5 euro gaan kosten. Een aanslag op mijn bierbudget en dus zeer geschikt voor een klotereview.
De kebabboer nam de bestelling op, een broodje kebab om mee te nemen, en haalde wat bevroren stukjes vlees uit een vriezer achter de balie om deze op een grill te leggen. “Saus?” vroeg de man, waarbij hij meldde dat er knoflook, sambal en uiensaus beschikbaar was. “Knoflook en uiensaus,” antwoordde ik. Verdorie, het leek zo slecht te gaan en nu had imam kebabstra hier gewoon uiensaus, de fukker. Gelukkig voldeed de rest van de entourage volledig aan het plaatje van ransbakkenkebab, inclusief het fotomenu en vrolijke foto’s van moskeeen aan de muur.
Nadat ik geruime tijd had gewacht totdat het vlees ontdooit was, waarbij de man zich excuseerde voor de lange wachttijd, werd er een broodje onder de grill gekiepert, werd er een plastic zakje met wat bakjes, servetten en bestek klaargezet en leek het slechts een kwestie van minuten totdat de daadwerkelijke voltooiing van zijn meesterwerk plaats zou vinden. Mooi, want de neurofen begon uit te werken en ik had honger.
Met het zakje voer in de hand besloot ik mijzelf te placeren op het steigertje naast de Blauwe brug om de gescoorde zooi eens onder de loep te leggen. Een flinke pita met drie warme stukken gehakt, dus niet de doner kebab zoals we gewend zijn uit de bain-marie, maar dat mocht de pret niet drukken. Twee bakjes saus, waarvan redelijkerwijs kon worden aangenomen dat de een knoflooksaus bevatte en de ander uiensaus, en een bakje met redelijk vers uitziende sla. Soort van ikeakebab dus. Cool, want dat komt de verdeling over het algemeen ten goede en ik ben een fan van zelf ondersauzen.
De kebab was verbazend lekker! Soort van middenoosters gekruidde mexicano die lekker naar binnen vloog. Redelijke knoflooksaus en de standaard uiensaus die eigenlijk nooit teleursteld. In de sla heb ik ook nog wat geprikt maar omdat ik mijn lichaam niet durfde bloot te stellen aan een overdosis groene shit heb ik het niet helemaal weggewerkt. De prijs van 4,50 was te verwachten op deze plek en het enige wat dan ook eigenlijk teleurgesteld was was ik omdat ik voor de smerige ecoli-kebab was gekomen. Maar mocht ik er met mijn brakke harses weer voorbij stiefelen ga ik zo weer naar binnen.
Volgende keer slechter.
https://www.google.nl/maps/place/Amstelstraat+41,+1017+DA+Amsterdam/@52.3662706,4.8996098,17z/data=!3m1!4b1!4m2!3m1!1s0x47c60995f4f045f5:0x71220e1c7cc6d516
36 reacties tot nu toe ↓
1 mc hammer // sep 26, 2013 at 10:32
yo
2 Frans // sep 26, 2013 at 12:00
Deze tent ken ik ook nog van vroeger. Kregen we een keer grote shoarma mee zonder broodjes en zonder bestek, maar daar kwamen we pas in de parkeergarage achter. Lekker shoarma eten met je vingers. Overigens heb je een d en t probleem.
3 Captain Kebab // sep 26, 2013 at 12:50
Er zitten inderdaad wat dt-slordigheidjes is, maar dat probleem is minder groot dan shoarma vreten zonder broodjes en bestek.
4 Jan Beton // sep 26, 2013 at 16:05
Wat een tof verhaal!
5 Tedje Agga // sep 26, 2013 at 17:35
Ik denk ik zeg niks over die d’s en t’s….doet Frans het, wat een lul.
6 Vriendin nummer B // sep 26, 2013 at 21:38
Frans is best een spellingsnazi. Wat grappig is, want Frans heeft zelf vaak een beetje een autoriteitsprobleempje.
Mooi verhaal wel. Onverwacht prettige broodjes zijn altijd een twijfelachtig genoegen.
7 Delicatesther // sep 27, 2013 at 06:36
Ik heb even gegokt hoeveel sterren je het zou geven. Goed?
8 Captain Kebab // sep 29, 2013 at 07:39
Fransen zijn eikels en 3,5 sterren is prima. Thanks.
9 Fred // sep 30, 2013 at 11:58
volgens mij heb ik hier ook wel eens gegeten toen dat euro cafe aan de overkant nog open was
10 Bas // okt 7, 2013 at 20:49
hahahaha, wat een vet verhaal! haha, ik ga het straks nog een keer lezen!
11 Frans // nov 13, 2013 at 21:44
Jaaahaaa, lekker allemaal tegen Frans. Wat een zielepietjes.
12 Richard // mei 1, 2016 at 22:40
Hier gisteren een vlaamse friet naar binnen gewerkt, zaak komt wat sjofel over net als de eigenaar. Maar het is eigenlijk best een aardige en lieve/hardwerkende eigenaar die goede producten verkoopt. Goede patat, tegen een eerlijke prijs, net als zijn kebab/shoarma. Als ik weer langsloop, stap ik geheid en zonder enige schroom weer binnen.
13 Rosana // mrt 16, 2025 at 01:16
Thank you for providing precise and actionable steps for implementation.
14 Jimmie // mrt 16, 2025 at 14:34
Your steadfast dedication and passion radiate in every paragraph you write. It’s truly commendable.
15 b"asta binance h"anvisningskod // dec 27, 2025 at 05:53
Can you be more specific about the content of your article? After reading it, I still have some doubts. Hope you can help me. https://accounts.binance.info/fr-AF/register-person?ref=JHQQKNKN
16 Yaklff // feb 10, 2026 at 08:22
casino bonus without deposit switzerland best ohio online casinos slots best mobile casino real money
17 Stellakibia // feb 18, 2026 at 16:24
Harness stellar adventures in cosmic energies. In ignation casino official website jackpots stellar shine. Harness and harvest
18 Stellakibia // feb 18, 2026 at 21:11
Discover the thrill of endless slots and table games that keep you on the edge of your seat. In ignation login youll find generous bonuses and exciting promotions waiting just for you. Join today and turn your luck into real wins
19 Rnkagq // feb 20, 2026 at 08:02
Players love the bonuses in Bigger Bass Bonanza max win Retrigger for 10x multiplier madness.
20 Hjcmsy // feb 25, 2026 at 09:10
Nothing prepares you for the first time Zeus wakes up in Gates of Olympus. Multipliers rain cascades continue balance skyrockets. Welcome to gates of olympus pragmatic play — buckle up.
21 Cyxkei // feb 26, 2026 at 08:40
Candy rain is pouring sugar rush 5000x brings non-stop cascades and a multiplier trail that grows fast. Catch your sweet fortune now
22 Xuzyym // feb 27, 2026 at 07:43
starslot55 lights up your screen like no other. Vibrant theme powerful respin wilds non-stop fun. Mobile and desktop perfection.
23 Abtvfh // feb 28, 2026 at 00:32
Feel the rush at luckyland slots cash prizes now New users receive 7777 Gold Coins plus 10 Sweeps Coins free on signup. Enjoy endless spins and the chance for cash prizes
24 Sjloic // mrt 1, 2026 at 00:46
Stop reading. stake sportsbook winning. Create your Stake account right now.
25 Cpktex // mrt 2, 2026 at 07:49
betmgm Casino offers the richest welcome package online. New users get 100 match up to 1000 and 25 free play immediately. Dive into hundreds of exciting games.
26 Ortzue // mrt 2, 2026 at 21:19
Feel the power of DraftKings roulette Casino today. Get 500 spins after a simple 5 bet plus up to 1000 reimbursed if losses hit in the first day. Epic slots live tables—play like a king
27 Uldmyk // mrt 5, 2026 at 05:23
Opravdova lekarna – opravdove nizke ceny uspora az 80 opravdovalekarna.cz
28 Xjboay // mrt 5, 2026 at 16:37
Bienvenue dans votre pharmacie en ligne de confiance. Retrouvez tous vos medicaments et produits de parapharmacie au meme endroit. Commandez en quelques clics et profitez dune livraison rapide a domicile. Votre sante notre priorite simplement en ligne.ventolin
29 Aouisn // mrt 9, 2026 at 22:09
Upon the millions enchanting strapping on fanduel casino Minnesota – the #1 natural money casino app in America. Pick up your 1000 OPERATE IT AGAIN gratuity and refashion every make up hand and roll into real banknotes rewards. Firm payouts gigantic jackpots and continuous effect – download FanDuel Casino any longer and start playing like a pro today
30 Hnpvpk // mrt 10, 2026 at 17:20
FanDuel Casino is Americas #1 online casino delivering unhesitating thrills with play ignition casino aristocratic slots like Huff N Puff and spend dealer action sort out at your fingertips. Brand-new players make 500 Extra Spins together with 40 in Casino Bonus just in return depositing 10—plus up to 1000 fail on first-day closing losses. Calling all Thrillionaires: join at present vie with your style and upon every blink into epic wins
31 Pvfsay // mrt 15, 2026 at 23:14
Pronto a vincere alla grande? Unisciti a Betano https://betanogame.org/it/ oggi e sblocca un incredibile pacchetto di benvenuto fino a €500. Gioca ai giochi di casinò più caldi di NetEnt Pragmatic Play e Evolution Gaming. Con prelievi rapidi e supporto 24/7 la tua avventura inizia ora su Betano.
32 Yyxjzq // mrt 18, 2026 at 04:18
No fluff just wins and fast cashouts — Betano reality. https://tikitakagm.org/el/promo-code/ Join Betano and turn small bets into stories worth telling.
33 Exaatg // mrt 19, 2026 at 18:36
Zagraj w Mostbet i zgarnij wspaniały bonus powitalny z masą darmowych spinów już dziś. https://mostbetxpl.ink/ W Mostbet wygrywasz więcej – 1500 zł 270 FS na start.
34 Lfxitw // mrt 21, 2026 at 00:38
Cadastre-se no Mostbet e sinta a diferenГ§a desde o primeiro giro – https://mostbetpt.pro/ Mostbet te entrega 125 de bГґnus 310 giros grГЎtis – aproveite jГЎ .
35 Nrjbah // mrt 21, 2026 at 02:07
Mostbet-dЙ™ yeni baЕџlayanlar üçün Й™n yaxЕџД± start paketi – https://mostbetaz.ink/ Mostbet-dЙ™ qeydiyyatdan keГ§ vЙ™ uduЕџ maЕџД±nД± iЕџЙ™ sal .
36 Sanbuu // mrt 24, 2026 at 01:40
This is where broke becomes folklore – https://gpdifluca.com/gates-of-olympus-slot/ Your golden moment is waiting behind the next reel .
Reageer