KEBABREPORTERS

De site waar het allemaal om draait.

  • Home
  • Archief
  • Mondiale kebab
  • Over ons
  • In de pers
Bourgondisch afwisselrecept
Istanbul Den Haag HS

Ena pita gyros parakalo

23 april 2009 door Bas | 7 Reacties

pita-gyros-hoofddorp

“Everybody in favour say “Aye”……AYE!”

Afijn, het zal geen van de fijnproevers die deze site bezoeken verbazen dat ik iets schrijf over mn bijna favoriete stukje eetbare cultuur.
Uit de glooiende heuvels van Griekenland afkomstig mag deze knaagbare variant van de Hemel niet ontbreken op Kebabreporters.com, was mijn bescheiden mening.
Iedereen die het Middellandse Zeegebied met een bezoek heeft verkankerd weet dat er altijd wel een Giuseppe, Pablo of Georgios is die de kunst van het smakelijk afbranden van behaarde viervoeters tot in de puntjes beheerst.
Aangezien ik gewoon een van de vele slaven ben die ons trotse volk rijk is, zat ik niet in taverna Paradiso op Naxos, maar frequenteerde ik op deze mooie donderdagmiddag de lokale Griek in, jawel, Hoofddorp.
Dat niet alles uit Hoofddorp klote met een grote K is, bewijst de traktatie die de inheems brabbelende kok voor me bereidde in het keukentje achterin.

De Pita Gyros!

Een pitabroodje, licht aangebakken voor een semi-knapperige bite, gevuld met gyrosvlees, tzatziki, rauwe ui en eventueel tomaat (in Griekenland willen ze er ook nog weleens patat in keilen, wat ik als matig heb ervaren).
Deze wordt in aluminiumfolie gerold zodat het kunststuk handig en vlekvrij vervoerd kan worden, altijd fijn.
Ik betaalde er 4,50 voor, een redelijke prijs voor Verlossing™ nieuwe stijl als je het mij vraagt.
De mix van de ingrediënten kust je verhemelte met Goddelijke lippen; knoflook, ui en een in flarden gehakt beest…afgetopt met een ijskoud glaasje retsina, de welbekende Griekse pijnboomgerijpte wijn.
Kijk, ik hou van thrashmetal, comazuipen en stevige in-en uitsessies, maar dit, dit kan me dat alles bijna doen vergeten.
Licht zurig door de yoghurt in de tzatziki, de munt proef je, lekker gebakken vlees, mals ook, mediterrane tomaten, een klein stukje bosui erdoorheen, veel rauwe rode ui…hmmmm, ik watertand!
Er zijn niet veel tenten die de pita gyros in het assortiment dragen in deze regio; toen ik laatst door Utrecht reed, waren de straten bezaaid met Grieken dus daar is de slagingskans erg groot.
Zoekt en ge zult vinden, brallen we dan maar.
Nee, dit gerecht is de SHIZNIT!..verder niets meer over zeggen, go get it!

Logging In...

Profile

Sign in with Twitter Sign in with Facebook
or

Not published

  • 7 Replies
  • 0 Comments
  • 0 Tweets
  • 0 Facebook
  • 0 Pingbacks
Last reply was 1 mei 2012
  1. Robenga!
    View 24 april 2009

    Godver, doe mij er één!

  2. Robenga!
    View 24 april 2009

    P.s. Vanavond dooie dieren verbranden op m’n dak. Voor de liefhebbers.

  3. peter ssssschaap
    View 24 april 2009

    Ziet er echt verdomd goed uit dat broodje. Binnenkort maar eens richting htown om een beetje in Griekse sferen te komen.
    Nu ik er zo over nadenk, zijn de Griekse pitagyros broodjes min of meer de oorzaak geweest van mijn kebabverslaving. Daar begon het ooit mee op Rhodos. Daarna ontdekte ik de kebab pas in….

  4. MC Hammer
    View 25 april 2009

    ik kan hem al bijna proeven die Ena pita gyros parakalo, sssssssssssss

  5. Kala Nera Pelion Greece
    View 22 maart 2011

    The best pita giros in NL at restaurant Rhodos in Hoofddorp! Ευχαριστούμε παιδιά!

  6. Restaurant Rhodos
    View 28 april 2012

    Op Koninginnedag 2012 staan wij op de Concourslaan/Marktlaan in Hoofddorp met Pita Gyros …

  7. Bas
    View 1 mei 2012

    verdomme…gemist! jullie bekri mezze is trouwens veeeeel beter dan die van olympos, die nieuwe tent.

Site doorzoeken

Of zoek een zaak op locatie

Kebabreporters

Laatste reports

Het nieuwe normaal

Köylu – Frankfurt

Kutkebabs in Lloret de mar

Can Kebap – Girona

Tel Aviv II – geen idee hoe die tent heet, mn hebreeuws is wat roestig

Tel Aviv

Recente reacties

  • Vincent op Over ons
  • Vinnie op Alkmaar, Istanboel
  • Karel Warkgebak op Talkin’ bout yo mama!
  • Richie op Volkan Doner, Vianen
  • Chris op Efteling kebab
  • CNN op Konak, Rotterdam
  • Kebab_Somafucker op Konak, Rotterdam
  • Hasan_Kebablover op Konak, Rotterdam
Kebabreporters

Uit de au bain marie

Zaandam, Broodnodig

Amsterdam, Overtoom

Pizzeria Mevlanam, Den Haag

Pizzeria Mevlanam, Den Haag

Broodje brood in Beverwijk

Utrecht, Orkide

Mevlana, Kaatsheuvel

Recente reacties

  • Vincent op Over ons
  • Vinnie op Alkmaar, Istanboel
  • Karel Warkgebak op Talkin’ bout yo mama!
  • Richie op Volkan Doner, Vianen
  • Chris op Efteling kebab

Copyright © 2023 · KEBABREPORTERS · Webdesign door Delicatesther naar origineel ontwerp door Woutervds

Copyright © 2023 · Kebabreporters op Genesis Framework · WordPress · Log in id="social_login">Inloggen