In Hoofddorp heb je een coffeeshop, Superfly, waar ik heen fietste om een zakje van het een of ander aan te schaffen. Tijdens het praatje voor de deur met de beveiliger viel mijn oog op de Poolse supermarkt ernaast, de Polski Sklep, waar ineens een kebabafhaalpunt bleek te zijn geregeld. Polen en kebab? Ik kreeg niet meteen de neiging om om te komen van enthousiasme. Maar waarom ook niet? Polen kunnen van alles, kebab zal daar vast ook bij horen. ... Lees meer