Early Birds, een bijdrage van Wil. Zondag ochtend Berlijn 05:30, honger! Maar dan ook echt honger, niet zoals die vreselijke afbeeldingen van kinderen in een kleihut met vliegjes rond hun mond, nee echt honger! Na het nuttigen van diverse alcoholische versnaperingen komt er moment dat het drinken even genoeg is en dat je lichaam vraagt om goede degelijke vulling. Om 05:30 was voor ons dat moment aangebroken en besloten we de lokale Donerhut een ... Lees meer
Archief voor december 2013
Berlijn, Voner Vegan
Noem het beestje bij de naam. Een bijdrage van Wil. Berlijn de stad van Kebab, de Muur, vage techno feestjes en creatieve buitenhobby's heeft buiten dat alles om ook een hele mooie eetcultuur. Door het grote aantal alternatievelingen, krakers en ruimdenkers die deze stad aantrek is er ook een groot aanbod ontstaan aan vegetarische restaurants en eetstandjes. Vanuit mijn oogpunt als chef zeer interessant omdat het vlees en vis vrije eten nog steeds ... Lees meer
Halleluja Shawarma & Grill Bar, Jeruzalem
De Amerikaan™ is weer op reis geweest..hier volgt alvast een report! Dus ging ik voor een week naar Israël en de bezette gebieden. Waarom niet? Ik had zo ook m’n vooroordelen over Israël, beïnvloed door de media en een flinke dosis voorgekauwde pseudo-anarchistische en linkse meningen over een fascistische staat, die onschuldige Palestijnen onderdrukt, martelt, misbruikt en vermoordt. Een staat met onwettig bezette gebieden, handlanger van het ... Lees meer
Utrecht, Sakarya
Standaard elke dag Robbie Williams op de radio horen, er valt niet tegen op te zappen. Heet van zender verwisselen op de radio eigenlijk wel zappen? Standaard terug schreeuwen tegen "Lekker bellen met Lebara". Standaard de maandag met tegenzin beginnen, en nog wat slaap. Standaard de trein in sluipen, in de hoop op een zitplaats. Standaard achter aan sluiten in de rij met auto's. Standaard dit. Standaard zo. Zo veel standaard. Soms lijkt mijn hele leven ... Lees meer