‘Als je kebab eet, moet je het goed doen.’ Zo simpel als dit is over het algemeen mijn motto. Geen betere kebab dan goede kebab (geez, no shit, Sherlock!) en daar zitten dan haken en ogen aan. Regels, zogezegd voor het verorberen van de beste kwaliteit broodje dood dier. Regel één hierbij (behalve ‘eet geen kebab van spit dat eruitziet alsof het ei is, want dan is het altijd ei’ en ‘eet wel kebab van een spit dat bloed, want dat is biefstuk’) is dan ... Lees meer
Hipster kebab – Pasam, Arnhem
Ik woon pas een half jaartje in het oosten des lands. Hoewel ik het idee had dat ik naar de andere kant van de wereld verhuisde bleek alles minder ver dan gedacht. Bewijs? Ook hier heeft Bert zo goed als alle zaken al gerecenseerd. Shit. Na elke keer enthousiast op de site te kijken of de zaak waar ik op dat moment voor stond al gedaan was en steeds diep teleurgesteld te worden gaf ik het op. Tot een paar weken geleden. De kebabkoningen van Pasam achter ... Lees meer
SamSam, Arnhem
Bijdrage van Vriendin nummer B Het was aan het einde van een lange nacht, toen her en der alweer vogels te horen waren dat ik door de stad slenterde. De stad in kwestie was Arnhem en ikzelf was enigszins onder invloed, maar dat mocht de pret niet drukken. B was op een missie zoals alleen echte kebabbers die kennen. Het is een dwang, een bijna goddelijke ingeving van pure, gekanaliseerde honger naar vléés. En dan wel in de vorm van kebab. ... Lees meer
Koninklijke kebab bij de Troya in Arnhem
Een verslag door vriendin nummer B ... Lees meer
Kapsalonreport Mitano Arnhem
Sinds een half jaar woon ik in Arnhem en om de hoek in de Steenstraat zit Mitano. Mitano presenteert zichzelf als ‘dé falafeltent van Arnhem!’. In falafel zit volgens mij geen vlees dus dat eet ik niet. Gelukkig draait er ook altijd een rol heerlijk ruikend vlees en dat eet ik wel. Je kunt kiezen uit kip of kalf, al draait er maar één rol in het zicht. Voor de zekerheid ga ik dus maar voor kip. ... Lees meer