Broodje kebab is caloriebom AMSTERDAM - Als je een liefhebber bent van een broodje döner kebab kun je dat maar beter niet te vaak eten. Uit Brits onderzoek blijkt dat in één broodje kebab maar liefst 98 procent van de dagelijkse behoefte aan zout zit. Ook blijkt dat één broodje kebab goed is voor 1000 calorieën en bijna 150 procent van de dagelijks aanbevolen hoeveelheid vet. Verder ontdekten de onderzoekers dat de kebab vaak halal wordt genoemd, ... Lees meer
Archief voor april 2009
Lord of lords, king of kings
Met het motto: nooit te laat voor kloterig nieuws, komt Kebabreporters met een tragische bericht. Mahmut Aygün, de opper kebabdraaier heeft op 87-jarige leeftijd de pijp aan Maarten gegeven een tweetal maanden terug. Op zn zestiende vertrok hij uit Turkije naar Kebabcapitol Berlijn om een stalletje te beginnen. Eerst werkte bij de City-Imbiss en begon daarna zn eigen shit. In 1971 had hij een Aha-Erlebnis en vond ons favoriete broodje uit toen hij zn ... Lees meer